net77hoki.com – Hidangan Fish and Chips adalah hidangan klasik yang sangat populer di Britania Raya dan negara-negara lain seperti Australia, Selandia Baru, dan Kanada. Hidangan ini terdiri dari ikan goreng yang di lapisi tepung, biasanya ikan cod atau haddock, yang di sajikan dengan kentang goreng.
Berikut adalah beberapa hal yang menarik tentang Hidangan Fish and Chips :
-
Asal Usul:
Fish and chips pertama kali di sajikan di Inggris pada abad ke-19. Meskipun asal usul pastinya masih di perdebatkan, beberapa sumber mengaitkannya dengan komunitas Yahudi yang tinggal di London pada saat itu. Baca Juga Tradisi Dan Budaya
-
Makanan Jalanan Populer:
Fish and chips awalnya di jual sebagai makanan jalanan yang murah dan mudah di akses oleh kelas pekerja. Namun, seiring berjalannya waktu, hidangan ini menjadi populer di semua lapisan masyarakat. Baca Juga Berita Fakta Menarik
-
Tepung Khusus:
Tepung yang di gunakan untuk melapisi ikan biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, baking powder, dan air. Kadang-kadang, bahan-bahan lain seperti bir atau cuka juga di tambahkan untuk menambah rasa dan membuat adonan lebih renyah.
-
Pemilihan Ikan:
Ikan yang paling umum di gunakan dalam fish and chips adalah cod atau haddock, tetapi beberapa tempat juga menyajikan variasi dengan ikan lain seperti pollock, plaice, atau hake.
-
Kentang Goreng:
Kentang goreng biasanya di potong menjadi potongan-potongan tebal dan di goreng hingga kecokelatan dan renyah. Mereka di sajikan bersama dengan ikan goreng dan sering di siram dengan cuka malt atau saus tartar.
-
Populer di Seluruh Dunia:
Meskipun berasal dari Inggris, fish and chips telah menjadi hidangan yang populer di seluruh dunia. Banyak restoran dan toko makanan di berbagai negara menyajikan varian fish and chips sesuai dengan selera lokal mereka.
-
Tradisi Konsumsi:
Fish and chips sering di sajikan dalam kertas koran untuk menambah pengalaman tradisionalnya. Hidangan ini sering di makan dengan tangan dan di siram dengan cuka malt atau saus tartar, meskipun preferensi konsumen dapat bervariasi.
Fish and chips tetap menjadi salah satu hidangan favorit yang di sukai oleh banyak orang di seluruh dunia karena rasa klasiknya yang lezat dan sifatnya yang menyenangkan.